空氣中的大腸埃希菌、沙門菌會造成食品類環境污染，一粒塵埃便可摧毀電腦芯片，因而，凈化車間已如
家庭用空氣凈化機般廣泛，公司運用十萬級凈化車間工程項目能合理減少空氣中的塵土、病菌、病毒感染等，并
完成控溫恒流源恒噪，給予優良的工作環境。在其中，十萬級凈化車間規范運用很廣泛。生產過程中，須
對生產車間開展動態性實時監控系統，確保做到十萬級凈化車間規范。
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10萬級凈化車間" src="http://whdcjh.oss-cn-hangzhou.aliyuncs.com/2021/07/2714053040788956679.jpg" style="width: 600px; height: 450px;" class="aligncenter">
十萬級凈化車間規范之潔凈度等級：
測量潔凈度等級是不是合格，須從各個方面下手，有房間內送排風量、系統軟件總排風量、負壓差、橫截面均值風力、
橫截面風力不均值度、氣體潔凈室等級、落菌和沉降菌、室溫和空氣濕度、房間內噪音級等，以
某一飲品生產車間的檢驗為例子表明。食品行業檢測的關鍵清潔規范是沉降菌和落菌的總數，這二者對
食品生產的危害較大 。該飲品食品類生產車間選用了沉降菌測定方法。
沉降菌測定方法：
沉降菌指落在路面或物件表層的塵土中帶上的病菌。在無菌操作臺打開的情況下，取內徑90mm
的無菌檢測細胞培養皿多個，無菌操作原則各自引入溶化并制冷至45℃的營養成分瓊脂粉培養液越15ml，倒放置30-35℃
恒溫箱塑造兩天，證實無菌檢測儲備用。
將已鋪有營養成分瓊脂粉培養液的細胞培養皿放到特定地區距路面約一米的要求處(一般每10平方米置放一個平
皿)，在空氣中曝露三十分鐘，收集沉降菌，改完平皿蓋兒，置30-35℃塑造箱里塑造兩天，取下記數，
生產車間內要為實際操作情況。檢驗沉降菌總數，每碟小于或等于10個，便能做到十萬級凈化車間規范。
一般來說，沉降菌法檢測每月一次便可。凈化車間工程項目常見的儀器設備有溫濕度表、溫濕計、數顯式風
速儀、紅外溫度計、壓差計、多用途噪音計、顆粒計數器、風量儀等，他們是基本的即時檢測儀器，幫
助檢驗是不是做到十萬級凈化車間規范。
凈化車間持續必須持續的檢測，也有嚴苛的應用標準，做到十萬級凈化車間規范是必不可少的，
促使凈化處理室內空間有安全性、環保節能、個性化等眾多優點，更強的運作，造就一個優良的日常生活和辦公環境。
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